最近有朋友在问我:“超市人力成本占营收的比重,你觉得怎样?”其实大家都知道,很多零售企业其实都是靠人力驱动发展的,那么这些企业真正能够把人力成本占到营收超过10%或以上的有几家?他们的人力成本占比多少?接下来我就给大家介绍一下这些超市企业,以供大家参考。

一、百强超市
目前国内超市行业有许多大型的连锁零售企业,这些零售商大多都存在一定的人力资源问题。比如大润发门店数量最多,但是大润发所需员工人数最多。另外就是沃尔玛门店数量也超过了5000家,但是沃尔玛所需要员工人数只有7000多人。沃尔玛人力成本占比最多也就达到了5.4%-5.5%之间。
二、华润万家
华润万家是华润集团旗下的大型连锁超市企业,是我国领先的综合生活超市服务商,是国内领先的零售企业之一。华润万家作为中国超市行业的领导者,在中国大型连锁超市市场具有举足轻重的地位。在经营管理方面,华润万场采用先进的商品品类划分和先进地陈列设计手法,将每一类商品分别陈列于经营面积最大处,通过对各大品类商品进行分区管理,从而为顾客提供高品质、多样化、有竞争力的产品及服务。2017年华润万家在全国有663家门店,营业收入845亿元。其中新开门店275家(包括一店集团);截止2018年6月30日止六个月内新开门店146家;截至2023年6月30日止六个月内新开门店129家;截止2023年6月30日12个月内新开门店103种。在营业收入中人力成本为54.04亿元,占比17.86%
三、大润发

大润发(中国)有限公司,成立于2004年,是一家以批发零售为主体,综合业态发展为一体的大型商业运营商。大润发是中国内地第一家以批发零售为主体发展全业态、多业态模式并存、服务于城市居民的综合性连锁卖场集团。经过10多年风雨发展,目前大润发已在全国设立70多家大润发店。。据2017年上半年数据统计:大润发门店总数达570家,平均每家门店日营业额达到了2.4万元;2017年上半年营运收入约人民币105.6亿元,平均每个门店日营业额达到了2.8万元(营收)。大润发集团2017年上半年用工人数为13919人,平均每个门店日人均用工仅为0.65人,远低于行业平均水平。
四、乐购
乐购成立于1998年,是一家以生鲜、家用电器、杂货、食品及杂货店为核心经营业态,包括社区超市、便利店、品牌专柜、购物中心和百货商场等多业态的“智慧零售”商业平台公司。乐购于2017年12月在香港联合交易所主板上市,股票代码为“01901”。乐购集团总部位于上海浦东新区张江高科技园区内,在上海、广州、深圳、杭州、武汉、长沙、重庆、成都、沈阳等地拥有200多家门店;截止2017年底乐购在上海、重庆等地拥有30多家子公司:生鲜、家用电器、杂品、杂货、休闲食品、日用品、百货商场、购物中心、连锁便利店、生鲜超市等。截至2016年底乐购在全国已有216家直营百货店及171个合作商场,经营面积约为19万平方米(以面积计算);乐购集团截至2016年底总员工总数为5400人。根据中商产业研究院数据统计,2017年乐购全国综合用工数量约23万人。
五、永辉超市
永辉超市,主要经营超市、生鲜产品、副食品、酒水饮料、电子商务、酒店及旅游用品、鞋帽、针织品、休闲食品、日用杂品、教育培训等生活服务类商品等,也是多业态复合式零售品牌。永辉成立于2007年4月3日,是一家集食品、餐饮、百货、文化、旅游、娱乐、办公等多种业态为一体、涵盖传统超市、精品店、专营店、便利便利店、大型综合超市等业态。目前永辉已经拥有6个上市公司全资子公司及4个参股公司共30余个控股公司及全资子公司。

