在我们的日常生活中，很多超市都是不是都有超市的员工，在超市内没有了员工的身影，很多超市的运营状况也都是处于一个非常低迷的状态，那么在这样的情况下，超市内该如何来进行成本控制呢？对于超市来说很多的员工都是需要花费大量的人力成本来进行采购与生产，那么超市人力资源成本主要有哪些呢？其人力资源成本又包括哪些呢？下面就一起来了解一下吧！

1、工资

超市的员工成本首先来源于工资，根据工资组成的不同，员工薪酬可分为基本工资、绩效奖、奖金、津贴等多项制度，而不同模式的薪酬差异较大。超市每月发放多少工资成为衡量标准；超市会根据年度和员工表现分配不同的绩效奖、奖金与津贴，并且对业绩突出的员工给予额外的奖金等激励措施。不同的工资构成是不同的，但大多数时候对于超市来说基本工资、绩效奖与奖金的占比都保持在30%以上。

2、社保

社保在员工的薪酬中占据非常大的比重，是衡量一个企业是否人性化合理的重要标准之一。对超市来说，社保不是最主要的，更多地它是一个比较关键的成本支出。一般来说，社保的多少是由企业和员工双方协商一致决定的，因此为超市缴纳社保可以降低招聘成本，同时还能增加员工的幸福指数。

3、福利待遇

福利待遇是指超市员工的基本工资、奖金、福利、补贴、加班补贴等。由于不同企业对员工福利的要求也不一样，所以要根据不同企业要求制定相应的福利制度。福利待遇支出成本的高低与企业的用工规模，管理水平，员工数量以及员工对企业的忠诚度都有一定的关系的，因此福利待遇支出也是在一定程度上反映企业对员工关怀情况的一个重要指标。

4、工资福利支出

工资福利支出，主要包括：基本工资、工龄工资、奖金、加班补贴、福利及其他支出。(1)基本工资：员工应享受的基本工资。(2)岗位工资：包括一般岗位工资和特殊岗位工资（店长工、经理工和技术工种）。(3)工龄工资是指员工在本单位工作满一年，其享受的员工月工资高于本单位平均工资二倍以上的部分，包括员工所在的岗位等级或工龄奖励工资或年终奖金。(4)工龄工资：指在工作一年以上，其享受的每月的工作津贴高于本单位平均补贴数或者是本单位工资与基本工资之和低于实际发放数;(5)加班工资：指在正常工以外的其他工种如休假、高温津贴、加班费等加班期间享受的补贴。(6)奖金福利：员工因本人工作绩效突出获得相应的奖金或相应其他福利时提供，包括：各种交通补助、通讯、餐饮或旅游方面提供的其他福利，以及根据工作绩效和业绩，对员工实行不同水平激励措施。

5、工资外费用

工资外费用是指没有在会计报表中直接列支的其他费用。包括员工工资、加班费，房租、水电费、餐费等，因为这些费用一般不能在会计报表中直接列支。所以可以通过定期调整工资和发放各种福利，以及根据经济发展情况而进行相应的福利调整。而且现在很多企业为了激励员工工作积极性，也会对绩效考核做一些额外的奖励措施。这些都是工资外费用当中最常见的一种形式。而这也就导致了公司所要支付成本以及相关支出。