人力外包2年前66 人看过
餐饮行业的竞争非常激烈，随着餐饮行业的不断发展以及人们生活水平的不断提高，人们对餐饮质量的要求也越来越高，所以说现在餐饮门店的竞争也越来越激烈，那这个时候该如何做好人力成本呢？今天和大家分享一下自己店铺人力成本在店内的占比。因为我们每天都会接触到各种各样的人去做服务。其实所有人力成本中不能忽略一个占很大比例，因为我们每个人每天工作，时长，这部分时间在店面占据...
人力外包2年前69 人看过
餐饮行业人力成本控制是个系统工程，任何一家企业，都离不开人力成本控制的支撑。餐饮行业里的人力成本最基本的指标就是人工成本，根据工作情况给出合理岗位配比。餐饮管理公司一般都会制定人力成本最低比例，这个比例就叫最低人力成本比，也就是最低人力开支配比。具体数值包括（工资、福利、奖金:工资为4000-6000元/月/人；福利费用5000-6000元/天；社会保险为...
热人力外包2年前403 人看过
作为餐饮企业，人力成本是必不可少的一部分。它的好坏直接关系到餐饮企业的成败。作为一家提供餐饮服务的公司，人力成本一般包括员工工资、房租、水电费、餐费（含水电等）、劳务费等几部分组成，其中员工工资和房租是餐厅最为重要的两大费用。从人力成本产生的角度来说，当餐厅在经营中出现人力缺口时，将会通过增加员工数量来弥补。人力成本是餐厅最重要的费用之一，在降低了经营管理费...
热人力外包2年前107 人看过
作为餐饮连锁的后起之秀，海底捞凭借其自身的良好口碑、低廉的价格、独特的服务赢得了市场。随着人们生活水平的提高，生活质量不断地提高，消费者对于食品健康和安全上更是严格要求。而对于餐饮连锁来说，其人力成本控制至关重要，良好的人力成本控制对提高顾客满意度，提高企业效益有着十分重要的意义。首先可以实现加盟店快速扩张和规模扩大，同时在不断改善食品质量、环境条件和标准化...
人力外包2年前71 人看过
餐饮业作为传统的劳动密集型行业，人力成本是必不可少的，在成本中占比最大的就是人力成本。在中国大部分餐饮行业的员工工资都为正数员工，平均员工薪资水平大概在3000-4000元/月左右每月，根据地区不同而有所不同。北京等一线城市基本工资已经高于社会平均水平以上，北京更是达到了4700元/月。此外，餐费、服务费、停车费等一系列费用也不低。所以这些岗位的成本也是非常...
人力外包2年前71 人看过
餐厅作为餐饮业的一个重要组成部分，其经营范围和服务内容是有很多种的。例如一般人比较喜欢吃的甜品，就是餐厅主要经营的一种甜品项目；还有常见酒水、饮料、点心，这些都不需要自己去购买；然后一些比较重要的服务项目如：打包、叫车等等这些也不需要自己再支付。虽然餐饮行业人力成本很高，但是也并非所有餐企都会支出这笔费用。因为每个企业存在着实际情况不同。下面我们就以餐饮行业...
人力外包2年前69 人看过
大家好，我是有一颗想把自己学到的知识分享给大家的心理。人力成本是每一个行业都必须要考虑的成本，包括工资，福利待遇，办公环境等等。目前餐饮业的人工成本占到营业额6%-10%左右，随着市场需求的不断增加，餐饮企业在选择员工时，也会更加慎重。因为现在社会对于人才的需求越来越大了，所以现在也很注重员工的综合素质水平以及培养出更好。餐饮行业是目前消费最为火爆的行业之一...
热人力外包2年前321 人看过
餐饮行业是一个典型的劳动密集型行业，一个餐厅的人力成本占到餐厅总营业成本的80%以上。为了让企业减少人工成本，提高利润，很多餐饮企业都会采取人员外包的方式来降低人力成本。那么人力成本该如何计算呢？下面就为大家详细的介绍一下餐饮行业内的人力成本。1、餐饮服务费餐饮服务费是指餐厅为保证顾客的就餐体验，而向顾客提供的服务。通常情况下，餐饮服务费包含两部分，...
热人力外包2年前140 人看过
餐饮行业属于典型的劳动密集型，用工成本高，人力成本占到了营业总成本的50%以上。但是很多人对人力成本的计算都不太了解，觉得只要是做餐饮行业，就一定要有人力成本计算公式。因为一家餐厅开在一座城市是需要人员的，那么就需要有厨师、服务员、收银员等等这些相关的岗位。那么你这个餐饮行业一个月下来人力会花多少钱呢？我们以上海的西餐厅为例来进行分析说明：根据餐饮行业特性：...
人力外包2年前59 人看过
随着中国经济的发展，现在餐饮业发展迅速，竞争也越来越激烈。在这竞争这么激烈的市场中，如何做好人力成本的预算很关键，有很多餐饮企业还在抱怨自己招了那么多人，却没有花足够的钱。作为餐饮行业从业者，我们一定要有这样一个概念——“人多就意味着成本高。”如果说一个餐馆需要招聘的员工是：财务主管、前台、收银员等基础岗位人员；如果一个企业是开了好几年的连锁品牌店、连锁店式...
