热人力外包2年前403 人看过
作为餐饮企业,人力成本是必不可少的一部分。它的好坏直接关系到餐饮企业的成败。作为一家提供餐饮服务的公司,人力成本一般包括员工工资、房租、水电费、餐费(含水电等)、劳务费等几部分组成,其中员工工资和房租是餐厅最为重要的两大费用。从人力成本产生的角度来说,当餐厅在经营中出现人力缺口时,将会通过增加员工数量来弥补。人力成本是餐厅最重要的费用之一,在降低了经营管理费...
热人力外包2年前107 人看过
作为餐饮连锁的后起之秀,海底捞凭借其自身的良好口碑、低廉的价格、独特的服务赢得了市场。随着人们生活水平的提高,生活质量不断地提高,消费者对于食品健康和安全上更是严格要求。而对于餐饮连锁来说,其人力成本控制至关重要,良好的人力成本控制对提高顾客满意度,提高企业效益有着十分重要的意义。首先可以实现加盟店快速扩张和规模扩大,同时在不断改善食品质量、环境条件和标准化...
人力外包2年前71 人看过
餐饮业作为传统的劳动密集型行业,人力成本是必不可少的,在成本中占比最大的就是人力成本。在中国大部分餐饮行业的员工工资都为正数员工,平均员工薪资水平大概在3000-4000元/月左右每月,根据地区不同而有所不同。北京等一线城市基本工资已经高于社会平均水平以上,北京更是达到了4700元/月。此外,餐费、服务费、停车费等一系列费用也不低。所以这些岗位的成本也是非常...
人力外包2年前71 人看过
餐厅作为餐饮业的一个重要组成部分,其经营范围和服务内容是有很多种的。例如一般人比较喜欢吃的甜品,就是餐厅主要经营的一种甜品项目;还有常见酒水、饮料、点心,这些都不需要自己去购买;然后一些比较重要的服务项目如:打包、叫车等等这些也不需要自己再支付。虽然餐饮行业人力成本很高,但是也并非所有餐企都会支出这笔费用。因为每个企业存在着实际情况不同。下面我们就以餐饮行业...
人力外包2年前69 人看过
大家好,我是有一颗想把自己学到的知识分享给大家的心理。人力成本是每一个行业都必须要考虑的成本,包括工资,福利待遇,办公环境等等。目前餐饮业的人工成本占到营业额6%-10%左右,随着市场需求的不断增加,餐饮企业在选择员工时,也会更加慎重。因为现在社会对于人才的需求越来越大了,所以现在也很注重员工的综合素质水平以及培养出更好。餐饮行业是目前消费最为火爆的行业之一...
热人力外包2年前321 人看过
餐饮行业是一个典型的劳动密集型行业,一个餐厅的人力成本占到餐厅总营业成本的80%以上。为了让企业减少人工成本,提高利润,很多餐饮企业都会采取人员外包的方式来降低人力成本。那么人力成本该如何计算呢?下面就为大家详细的介绍一下餐饮行业内的人力成本。1、餐饮服务费餐饮服务费是指餐厅为保证顾客的就餐体验,而向顾客提供的服务。通常情况下,餐饮服务费包含两部分,...
热人力外包2年前140 人看过
餐饮行业属于典型的劳动密集型,用工成本高,人力成本占到了营业总成本的50%以上。但是很多人对人力成本的计算都不太了解,觉得只要是做餐饮行业,就一定要有人力成本计算公式。因为一家餐厅开在一座城市是需要人员的,那么就需要有厨师、服务员、收银员等等这些相关的岗位。那么你这个餐饮行业一个月下来人力会花多少钱呢?我们以上海的西餐厅为例来进行分析说明:根据餐饮行业特性:...
人力外包2年前59 人看过
随着中国经济的发展,现在餐饮业发展迅速,竞争也越来越激烈。在这竞争这么激烈的市场中,如何做好人力成本的预算很关键,有很多餐饮企业还在抱怨自己招了那么多人,却没有花足够的钱。作为餐饮行业从业者,我们一定要有这样一个概念——“人多就意味着成本高。”如果说一个餐馆需要招聘的员工是:财务主管、前台、收银员等基础岗位人员;如果一个企业是开了好几年的连锁品牌店、连锁店式...
热人力外包2年前314 人看过
在餐饮业,人力成本是非常重要的一个成本,甚至可以说是餐饮行业的灵魂。餐饮公司作为服务行业中最赚钱的生意,它的成本又是什么呢?又是怎么计算出来的呢?下面就来给大家说说。那么对于一个好的公司来说,人力成本应该如何计算出来呢?今天给大家分享一个干货,希望对大家有所帮助。一、人力成本人力成本主要包括工资、奖金、福利和其他支出。工资:员工工资是计算餐饮公司营业...
热人力外包2年前108 人看过
说到餐饮行业,相信大家都会想到它的利润。不过人力成本在很多行业都是必不可少的。比如酒店餐饮业,因为本身就是靠劳动赚钱,因此人力成本也是非常重要的成本之一。那么问题来了,如何计算出更合理的人力成本呢?又有哪些方法呢?下面我们就来看看吧。首先从两个方面来分析一下怎么算比较合理?接下来就和锦顺人力一起了解下!1、餐饮企业为员工缴纳社会保险,包括城镇职工基本养老...