人力成本是指酒店的各种费用,比如人工成本、房租、水电、物业费等,这些都是与最终的销售和服务直接相关的成本。那么酒店客房部人力成本具体有哪些?1.工作时间:也就是我们常说的工作日,即酒店每日正常营业时间内,需要服务的人员每天工作时长,每个工作日必须去上班,同时每个员工还要负责相应的工作事项。2.每一天工作量:包括各种人力和其他劳动。(如工资)。

1)房租:

a.房租是由业主提供的,业主是要给房屋使用权人一份物业管理费的;b.每月一般是根据物业管理费给到的市场价格来进行评估。c.租金一定包含水电费,空调费等;d.如果出租房屋涉及拆迁,需要支付拆迁补偿费用(一般是市场价价格);e.如果出租房屋是酒店自己管理的房屋,则根据酒店对房屋进行出租的政策进行价格评估。

2)水电:

①水电费用:包括(①)水、电、气费用(其中电表费用在每月营业时由各相关部门在每月末自行检查并收取);(②)物业管理费用(包括对客服务物业管理、公共设施、设备维修、公共环境卫生管理的费用);(③)员工工资(包括住房房租)等各项支出(包括电梯租赁等);④物业管理费用(包括对客房服务的设施维修等);(⑤)其他辅助费用(包括交通费用);(⑥)水电费:包括(一)水电费和(二)电电费和(三)公共设施电费;(四)水电费(包括)其他辅助费用(包括);(五)物业管理费、公共环境卫生管理费用、营业前准备费用等;(六)物业管理费用;3)物业管理费:包括但不限于水、电、气费用(包括)以及为管理或者维护提供辅助设施等费用;4)人力成本(包括人员工资与其它劳动)如物业管理费应计入员工工资进行调整;5)水电相关费用由酒店所有员工自行缴纳,需要每月开发票报销。

3)物业费:

a)房间服务费:即房租,装修、设备购置、保安、保洁等,这个和水电一样都是酒店产生的费用中相对固定的一部分,但物业费的占比不同,所占比例不同。b)房屋管理费:酒店房屋管理费,即房费的一个组成部分“服务管理费”占比。服务管理费是由各服务部门或客房自行缴纳用于服务人员工资福利上。具体按照酒店行业中各服务流程的标准来执行。c)其他费用:包括员工的生活费用、员工福利的支出、员工参加社会活动等其他相关支出(如:住宿补贴)和其它需要酒店缴纳费用的支出(如:水电费、煤气费、保险费等)。

4)人力成本:

a.人力成本由以下几部分组成:薪资、津贴、奖金、加班费、年终奖、劳务派遣、工时津贴、工资外补贴、个人消费和其他福利等。b.每一天的所有劳动:如客房打扫卫生,客房打扫干净后,直接将打扫卫生过程记录下来,根据工作量大小发放相应的奖金。3.每一个小时的工作时间:包括客房打扫、客房清洁服务等工作时间以及卫生间等其他部分的卫生服务工作时间。4.每个月末:一个月当中会有一个月末的工资结算周期(不包含加班)且不包含其他公司给员工发的其他福利工资(包括基本工资、奖金、年终奖、劳务派遣、工时津贴、年终奖)等等。5.每个月的月末:包括每个月第一个号所需缴纳的各种税金(包含增值税)、个人消费以及其他费用等等。

5)员工福利和培训:

员工福利是指酒店为员工提供,符合相应标准的基本的生活保障,如发放基本工资、住宿补贴、交通工具补贴、免费午餐和免费饮品等等。也就是为员工增加的一种福利。另外还包括法律法规培训和其他形式教育等,可以通过薪酬管理系统来监控。根据酒店经营状况,每年定期进行全员培训,如年度入职培训、部门岗位大练兵活动等。同时每年还要进行人力成本测评和绩效评估,以此来对酒店的整体经营水平作出判断及其相关评价。如果发现酒店人力资源成本过高或者出现人才流失情况等时,可及时调整工作安排和绩效考评要求,以免出现人力成本浪费在最不应该花在的地方。