酒店业是一个需要大量资金投入的行业，随着社会的不断发展和人们生活水平的提高，旅游产业的不断发展，越来越多的人们对休闲旅游服务有了更高层次需求，这对酒店服务业提出了较高的要求。从酒店业本身来看，酒店从业人员大部分都是处于劳动力密集型行业。这类企业需要投入大量资源来维持员工数量满足正常岗位需求，通过人工成本核算管理系统可以很好地满足这一要求。该系统主要包括薪酬核算、人力资本管理、经营管理和服务体系等内容。

一、薪酬核算

酒店薪酬是从成本核算角度对员工进行合理的分配，以体现其工作价值为目的的一种管理行为。同时也是激励员工工作的手段，使员工更有工作热情和动力。由于人力成本核算系统能够自动生成薪酬表、岗位工资表、工资表等。根据岗位、工作内容可以对不同岗位进行分类，如服务员可设置按岗位进行分类管理，分别计算工资；前台客服、综合管理人员可设置岗位级别；其他岗位设置不同的岗位档次，并对应设置不同的薪酬模式。同时设置薪酬计算公式（包括系数）。可以轻松查看不同等级人员的工资数据；在系统中设置对应的薪酬等级，并生成对应的工资表等方式核算。

二、人力资本管理

人力资本管理是酒店在长期发展过程中的一项重要的战略工作。通过科学、系统和人性化的制度建设，使酒店人力资源得以优化配置，达到提高经济效益的目的。酒店建立、运营以及管理过程中都要实施人力资本管理措施，要将其纳入到企业管理架构及各项目标中去。通过系统对员工进行工资管理、福利待遇、保险、休假、体检、日常保健等工作内容，进行有效地管理和监督，提高其工作效率及经营管理水平。人力资本管理包括以下主要事项：包括：员工薪酬分配方案的制定以及人员配置原则；薪酬结构及员工绩效考核标准；员工的绩效考核及员工关系维护；薪酬分配方案执行情况；员工调整及续签；薪酬福利计划；员工绩效考核及员工变动情况与薪资调整表等。人力资本管理是人力资本部门工作过程中必不可少的重要环节，也是酒店管理者重要工作内容之一，这部分内容通过对酒店人力资本预算编制依据、项目实施计划的建立、人员聘用及人员档案建立、薪酬计算及发放管理等工作完成情况都可以有效地进行考核实施。在进行薪酬设置时也应同时进行人力资本预算编制工作；通过计算机系统完成人力资产档案的数据录入工作：财务报表生成；会计核算；薪酬发放标准确定；绩效考核方案设置及评分标准；员工考核办法制定及实施等一系列人事管理工作。

三、经营管理和服务体系

当酒店满足顾客需求时，必须确保其提供的服务是以顾客为导向的。为此，需要建立经营管理和服务体系，为使每一位员工的目标是实现顾客满意和提高服务水平，确保公司在市场竞争中保持优势。管理部门负责公司各项目标的达成。并将实现目标纳入员工绩效考核系统之中。而整个体系应涵盖包括酒店信息系统、基础设施投入、设计建设与控制、成本管理与绩效考核、人力资源制度培训以及售后服务等方面内容。通过人工成本核算管理平台，可以全面有效地管理各项经营活动。保证对其相关的服务提供质量及效率，保证营业收入和净利润的稳定增长；满足顾客需求；以员工的利益为中心；使之创造最大化的经济效益；创造一流环境、效益等一切。并将发展成果及时将给广大顾客交由他们来享受和管理，使我们在竞争中获胜和生存下去。

四、人力资源管理工作

首先，人力资源管理工作包括人事管理工作、员工发展规划工作、员工培训工作等方面。在人力资源管理方面，首先要制定相应的制度来规范员工行为、强化激励机制。其次是培养、培训、薪酬和福利管理。要明确员工在酒店中的角色，明确规定员工必须遵守的制度，如：员工培训计划，员工福利，安全管理等方面，避免员工出现不良行为等不符合员工需要时产生不利影响。其次，酒店要通过各种方式加强对员工工作的指导，帮助员工掌握劳动技能和岗位技能，提高工作效率，加强员工沟通能力也是必不可少的工作之一.通过人力资源管理方法可以有效降低运营成本。其次是建立完善的人力资源制度，包括酒店人员招聘岗位、薪酬制度、福利保障制度及员工培训制度等，可以有效地规范经营公司员工行为。同时还有相关的薪酬制度和其他绩效考核制度体系.人力资源的发展规划应贯穿于酒店所有工作的始终，通过组织规划能有效地制定相应指标以促进酒店日常经营过程中达成目标。根据经营绩效指标合理地分配各项资源并保证合理分配好员工成本，以满足不断增长的市场需求为目的来进行管理工作，实现其有效控制。使企业能够按照预定目标完成各项工作任务.从而实现其不断地追求以更高的效率生产出更多业绩以回报员工、股东和社会.提高企业竞争力实现利润最大化或降低经营成本、控制营业费用在整个过程中并最终发展为社会服务来共同创造财富.

五、人力资本投入。

在我国，大多数的宾馆饭店都设有较多的行政管理和后勤岗位，这些岗位主要以基层管理人员和基层员工为主。因此，如果按传统的方法来管理酒店人力资本成本，会有一定的局限性，所以酒店普遍采用人力资本成本核算模式进行人力资本管理。酒店人力资本投入主要包括人员工资、福利、培训费用、奖金、绩效工资、住房公积金等支出以及其他与人员招聘和人才引进相关费用等方面的支出。一般来说，酒店行业主要面临四大问题：人员工资成本高；人员流失严重；薪酬较低水平，员工生活压力大；员工素质较低，专业技术水平较低等问题。因此，采用人工成本核算模式不仅可以准确计算人工成本费用，同时也可以合理降低人力成本。这主要是因为人工成本核算模式可以全面反映出酒店行业的综合人力成本，可以直观地了解酒店业整体人力资源现状及人力资本管理要求。因此，人力资本管理是酒店企业一项非常重要的工作，而且对于推动酒店产业未来发展具有重要意义.特别是旅游服务行业要加强和完善经营管理和人力资本投入控制，充分发挥人力资本在酒店行业经营中的主导作用，要对人才进行科学合理培养与使用。

六、结语

酒店业人力成本核算，是酒店企业全面战略管理的重要组成部分。通过人工成本核算系统实施，可以对酒店各项业务进行数据分析与统计，有效促进企业人力资源优化与配置，推动企业人力资本发展，最终实现企业运营效益最大化。酒店业人力成本核算是以一定时间间隔为单位对财务数据进行收集、整理和分析加工后形成报表，同时核算各项财务数据及相关数据，形成企业运营报告上报上级决策部门。以酒店为基础进行数据采集，统计相关数据以进行数据分析，提供给决策提供依据。为企业提高经济效益提供有力的支撑手段。系统通过科学合理的组织结构，形成一套完整的决策制度体系，并对企业经营执行情况进行监控，全面掌握企业经营状况及发展趋势，指导企业经营发展方向，从而提高企业综合竞争力。从而实现企业健康稳定发展，不断提高企业经济效益和社会效益。

七、系统亮点：

1.高效计算：自动计算公式和自动计算流程，自动计算、自动汇总，有效降低人力成本，提高工作效率；2.准确核算：系统支持多地多种标准工作模式、自动计算方法、各种计算公式均可通过 OA平台、 PDA等设备自动采集到数据，并生成统计报表，避免手工统计存在误差；3.真实准确的数据对比让我们的统计更加科学；4.操作简便：自动完成计算程序，自动录入数据等操作方式；5.多地实时统计：实时查看各个门店的员工报表并提供数据对比；6.方便快捷：员工填写报表时间准确，没有延迟；自动生成薪酬；自动核算工资；自动生成报表等；财务处理方式方便快捷；7.操作简单易学易用，适用于任何酒店业务场景；8.操作简单：无需任何培训即可操作简单易上手，操作简单便捷！