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餐饮是一个服务行业,而这个服务行业的本质就是服务,没有人能够保证所有工作都能做到完美、舒适。而餐饮行业的人力成本,就是指员工工资成本(餐费+其他费用+福利费)。从总体来看,餐饮企业员工工资成本有以下几点特点:员工工资总金额=岗位工资+福利费用+其他。1、餐饮企业人员工资计算公式A、餐费:员工餐费按日计费,根据餐厅经营情况,每日餐费为8元到15元,每月...
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“我是一名80后,公司有5个人,一共7个人,都在上海发展过。我的做法就是不请外聘员工,自己做厨师。目前我们开了8家店,开连锁体。这是一家连锁的餐饮企业。虽然目前也存在一些问题,但我认为总体上还是可以做到的。”周勇在谈及未来发展时表示。一、不请外聘厨师,自己当厨师2013年,周勇开始在上海布局“小面”。经过近一年的发展,已拥有八家店,分别在上海的闵行区...
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2023年8月26日,广东省高级人民法院作出终审判决:该保险不属于人身保险,由雇主承担赔偿责任。裁判要旨:本案中,保险公司所承保的保额为10万元的雇主责任险属于人力成本。该保单的基本内容是:企业雇佣员工发生意外事故时,按照有关规定和标准赔偿保险金。其中规定有一条,被保险人或其雇员在工作时间和工作场所内因执行工作任务导致第三者人身伤亡、财产损失及与其订立劳动合...
热人力外包2年前108 人看过
企业在生产经营过程中,会有一定的人员费用,例如工资、奖金、津贴或其他福利,这些成本支出是否可以税前扣除?是否能在税前税后(比如销售费)扣除?这一系列的问题都可能引发税务机关的注意,因此企业要格外注意。下面我们就以销售提成和工资提成的区别为例对此进行分析。一、概念销售提成是指企业销售人员将销售收入直接分配给企业股东、销售人员或其他个人的一种经营行为。销...
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【问题解答】1、销售佣金算人力成本吗?【案例】A公司与某保险公司签订了一份委托加工销售合同,约定由A公司提供30万元的生产经营所需原材料。协议签订后,A公司在收到第一笔佣金15万元时就确认了20万元的收入。第二笔的手续费为0.4万元,那么作为企业所得税的成本费用时就应该进行纳税调增(或减少)企业所得税应扣税所得额和扣除项目金额。(1按销售收入10%计...
人力外包2年前78 人看过
铁三角的目标:实现利润最大化。成本降低:减少管理时间。人力控制:培养专业人才,提升效率。这三大要素,缺一不可。如何让企业在经济萧条的时候坚持下去?我在中国国际经济交流中心和全国工商联领导下,于2006年5月26日正式发起《中国企业成本管理发展报告》并成为中国企业成本管理的专业咨询机构之一。一、利润最大化的成功秘诀“铁三角”成本控制理论在日本企业的运用...
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公司成立的时候,人力成本占比高达50%左右,随着不断的发展逐渐降低至15%以下。这是什么概念呢?比如某银行,其人力成本占比30%,那么一家股份制银行的人力成本占比就只有30%。这不是开玩笑吗?那么具体到金融公司里,我们能看到哪些体现呢?一、收入收入就是员工所做的工作和获得的回报。一个大公司可能会涉及到很多方面的问题存在,比如说企业文化、薪酬制度等等,...
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我在酒店管理中,经常遇到酒店服务员工作的“辛苦”,很多酒店都说自己餐饮行业工资低,一个月能拿多少工资;很多服务员不愿意干饭店服务员不要钱。还有很多人问我:“你为什么做我的客人?服务对象都这么好,干嘛要我花钱来?”这一点应该就是绝大多数酒店做不好餐厅工作的原因所在吧!毕竟如果我们每个人的产出能大于成本的话,那么这个品牌在市场上还有存在的价值可言,但是如果投入不...
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资金成本是指企业向金融机构借款所发生的费用,包括借款费用、管理费用等。资金成本属于财务费用的一种。与财务活动密切相关,但在企业生产经营过程中往往难以察觉;而通常又认为存在于所有的企业财务活动中,是一个固定不变的因素。在金融资产及负债发生变动时,企业应将其成本计入损益或者其他资产。在会计报表中,企业可直接计算资金成本并直接列示出有关的项目。对资金成本进行分析比...
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计算人力成本率的公式如下:您想知道HR工资支出在所有业务中的占比吗?您会担心在一个公司中HR在不同部门工作的人的工资支出(包括他们所使用的不同行业)差异很大吗,还是如果有人要更好地工作,那么工资支出是不是更少?无论HR使用什么方法来计算他们在特定部门之间或不同部门之间的人力成本率,都需要说明他们所使用的方法。它还需要考虑公司规模、类型和员工数量对HR...