导语：人力资源是企业赖以生存和发展的重要资源。随着食品行业的快速扩张，其对人力资源管理和培训的需求也日益增加。随着行业技术与市场竞争的加剧，产品和服务成本不断上升，食品企业已经越来越意识到控制人力资源成本已经成为一个非常重要的问题。然而，如何有效控制和降低人力资源成本是许多食品企业需要关注的问题。本文主要介绍了食品行业的劳动力成本情况和人力资源管理策略以及人力资源公司在这方面具有怎样有趣的优势，并分析了不同行业企业面临的主要问题。

一、食品行业劳动力成本情况

根据美国《财富》杂志发布的全球100强企业排行榜，中国是全球食品制造业大国，拥有庞大的下游食品制造体系。从收入来看,2014年，中国食品制造业（包括饮料和酒类）实现收入2669亿美元，同比增长8.7%;同期国内生产总值同比增长8.2%至11652亿美元。中国是世界上最大的食品和饮料出口国之一，近年来收入增长迅速。然而，中国食品加工工业虽然规模大、技术含量高，但其劳动生产要素成本过高，严重制约了企业的竞争力。为了适应经济增长的需要和提高市场竞争力，很多食品制造厂家在制定生产计划时将用工作为衡量标准之一以实现降低成本并满足市场需求。然而据数据显示，食品行业中仅有不到30%的劳动力实现就业。食品制造业主要分布在工业大国美国、中国、日本、韩国和印度等国家。本文主要对中国食品企业人力成本支出和劳动力供给状况进行分析统计（以万人为单位）和分析我国食品行业劳动力成本情况。

二、食品企业人力资源管理策略

企业应在确保食品安全的前提下，有效地管理人力资源成本，以提高运营效率和质量。近年来，企业在激烈的市场竞争中越来越注重人力资源部对招聘、培训、绩效、薪酬等各方面的管理能力，从而提高企业的管理水平和员工福利待遇，这也就意味着食品企业在制定内部控制策略时，需要在组织中设置足够宽的层级，并充分发挥其作用来支持员工，从而提高生产力，提高工作效率。为了提高效率，许多国家在经济发展迅速的国家出台了一系列人力资源政策如《职业培训体系建设纲要》《职业技能培训规划（2011-2023年）》等政策和措施。这些政策非常有效地促进了人们对培训重要性的认识水平和意识。这些措施也有助于对员工进行培训，以适应食品企业对劳动力资源管理和开发方面需求。同时加强对专业人才的引进工作。为了充分发挥人力资源潜力和作用，食品公司应该注重人力资源管理和培训战略。在对食品企业进行人力资源管理时，除了要对员工的工作绩效负责外，还应该对员工进行全面培训，让员工具有较强的管理技能以及相应的团队协作能力，这是提高他们工作效率和工作质量的基础条件，这样才能降低人力资源成本。因此在提高效率的同时节省了很多费用。此外食品企业还应充分考虑企业在未来20年内对人才市场和技术发展计划中人力资源投入增加所带来的经济后果。充分利用人力资源管理方面存在的问题从而控制人力资源成本以及合理地安排人力资源配置是一个复杂而全面、深入、持续和不断推进的过程，需要制定切实可行的具体计划与实施方案以解决这些问题。下面将介绍以下三个策略：随着食品行业不断发展和变化，对人才队伍建设与管理提出了更高要求.要提高组织水平，就必须考虑企业文化建设在人才发展战略中所起到至关重要的作用。本文主要介绍了不同行业企业面临压力和挑战有哪些？

三、人力资源服务公司在这方面的优势

由于食品企业人力资源成本的不断增加，企业的人力资源管理策略也需要做出相应调整，以适应不断变化的环境和挑战。许多食品企业由于其规模较小不能满足上述要求。通过租赁或购买人才的方式，将导致相应成本增加。因此，人力资源公司可根据行业特点及人力资源发展趋势定制有效培训方案，满足企业需求。因此，无论是食品企业的营销或采购，还是销售和服务（如财务、法律服务）等，都需要专业人才来提高团队素质来降低企业成本。作为服务公司更有可能通过为企业提供个性化的人才推荐、管理咨询等方式帮助解决问题并完成相关工作。例如我们熟知的 HR就是根据企业管理需要而制定服务方案并提供服务。在此过程中，他们通常不会直接向候选人支付薪水而是选择更合适的顾问和项目经理来帮助他们提高工作效率。从而可以大大减少由客户不相关因素引起的成本浪费。因此，我们通常会通过招聘、培训、外包以及培训和咨询等方式为员工提供有效并有针对性的解决方案。通过直接为用户节省了相关成本。

四、结论

随着人力资源成本的不断增加，很多食品企业都意识到了控制和降低员工成本在企业利润中的重要性。但由于各部门之间的信息不对称，很多行业存在成本上的差异。所以企业可以考虑为各部门建立独立的考核机制，并建立统一的培训平台，从而提高管理效率。员工是企业最重要的资产。当员工不能创造价值时，会使经营变得困难甚至破产。作为一个完整的人力资源公司就是要通过完善工作流程以及合理布局来节省开支并提高效率。最后再强调一下：通过我们对人力资源工作情况的分析表明：食品行业在很大程度上与劳动力成本密切相关。这是因为在食品行业中，劳动力成本往往不能很好地控制。因此，我们可以通过选择适合的公司和管理方式来减少劳动力成本并提高生产效率。