员工是超市的财富，这句话放在任何一个行业都适用。虽然现在的很多企业都在裁员，但裁员也是一种降本增效的方式。比如近几年开始出现的“无人超市”或者“无人值守超市”等模式，都是通过减少员工数量来实现降本增效，同时也会在一定程度上提高企业运作效率。但有些企业就单纯靠人力来实现降本增效，这在实践中并不容易行得通；而有的企业则是借助外部力量来完成降本增效。那么，这些方法如何实现降本增效呢？

1、做好店长工作的安排和管理

在超市工作，店长发挥着至关重要的作用，如果一个员工连基本工作都做不好，怎么可能有能力完成好工作呢？很多超市都会出现这样或那样的问题，比如员工为了完成业绩往往会对店长各种管理方式进行抱怨，甚至会因此离开超市或者辞职。所以企业要想避免不必要的人力成本支出，那么店长一定要做到对自己有清醒的认识。店长做任何事情的时候都应该以公司利益为出发点，而不是以个人得失作为考核标准。首先要做好工作安排和管理工作；其次要善于调动员工积极性，只有真正调动他们的积极性才能实现降本增效。同时我们还可以考虑制定奖惩制度来鼓励他们，给员工多一点福利或者额外给店长一些激励和奖金。让每一个员工都愿意努力！

2、采购部门降低成本，减少人力资源

采购部门是最容易产生矛盾的部门，也是最容易出现裁员的部门。但他们并不是直接创造价值的部门，而是最容易产生成本的部门。尤其是大型超市，由于有一定的采购量，采购部门每年所花费的成本其实并不低。但是，在人员的支出上却很少。如果没有节约的意识去控制采购成本的话，这些成本就只能由消费者来承担了。因此，采购部门应该积极采取降本增效措施。比如：改变以往采购人员到某个地点采购后再带回给门店或部门进行加工等方式代替购买。

3、员工招聘和管理方面要尽量人性化

虽然超市员工数量是有限的，但是想要在有限的员工数量下达到企业效益更好，就需要在管理方面做到人性化。只有这样人才才能更高效地发挥出自身的价值。要想在降本增效中发挥作用的话，还得要做好人！很多企业在招聘时并没有明确的标准来筛选员工，而是以年龄、学历等为主，但这并不能成为员工录用标准，因为这方面有问题。比如企业对于人才标准过于严格，会导致员工没有发展空间和上升空间。而在面试过程中又有很多环节需要考虑人性化。比如在面试中会要求应聘者的个人能力是否适合企业未来发展所需等。而在招聘时首先应当针对员工年龄、性别、学历、专业等方面进行严格筛选。同时还要对面试技巧和心理素质等进行评估并及时补充面试者，保证后续管理中有更多员工能积极配合超市做好内部管理工作。这些工作都是非常重要的一点，所以在招人的时候我们也不能以貌取人，而是要全面了解他们。

4、制定完善的激励机制

对于企业来说，除了在生产和经营过程中需要人力的时候，有足够的人力以外，也需要有相应的激励机制。如果你把员工的工资、奖金、福利等相关资源配置到每一名员工身上了，那他们就会感受到公司在以不同的姿态对他们进行激励。同时，还要在一定程度上鼓励他们为企业的发展贡献自己的力量。只有这样才能在一定程度上提高企业整体业绩。对于激励机制应该建立在员工所能取得相应成绩上来为前提的，同时还要在机制上进行创新：比如用奖励性工具激发员工潜力和活力等。另外，也可以让企业形成员工之间彼此尊重和互相信任、共同努力从而实现降本增效。